고기 다이어트로 체중 감량, 카니보어 식단의 원리와 부작용, 주의사항까지

 

최근 고기 다이어트, 즉 카니보어 식단이
다이어트와 건강 관리 식단으로 관심을 받고 있습니다.

 

탄수화물을 거의 배제하고
고기와 동물성 식품만 섭취하는 고단백,고지방 식단으로
저탄고지보다 더 엄격한 극저탄수화물 식사법으로 분류됩니다.

 

이번 글에서는 카니보어 고기 다이어트의 원리, 장단점, 부작용과 실천 시 주의사항까지
상세히 정리해보겠습니다.

고기 다이어트, 카니보어란?

 

고기 다이어트는 카니보어 식단의 또 다른 표현입니다
주로 아래의 식품들으로 식단이 구성됩니다

 

- 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등 육류

- 간, 심장 등 내장류

- 달걀

- 생선, 해산물

- 버터, 치즈 등 일부 유제품

 

곡류, 채소, 과일, 가공식품, 탄수화물은 거의 섭취하지 않습니다.

 

하루 탄수화물 섭취량은 0~10g 수준으로 유지하며
칼로리 대부분을 지방과 단백질에서 얻는 방식입니다.

 

카니보어 고기 다이어트의 효과

 

1. 염증 완화 기대

탄수화물, 식물성 항영양소(렉틴, 옥살산 등) 배제 덕분에
만성 염증 완화에 도움이 되는 사례들이 있습니다.

 

2. 소화기 부담 감소

일부 사람들은 식이섬유가 오히려 장을 자극하는데
고기 다이어트는 이를 줄여
복부 팽만, 장트러블 감소를 경험할 수 있습니다.

 

3. 혈당 안정화

탄수화물 섭취 제한으로
혈당 스파이크 감소 및 인슐린 민감도 개선 가능성

식욕 조절 및 체중 감량

단백질과 지방은 포만감을 높여
과식 방지 및 자연스러운 칼로리 조절에 도움을 줍니다.

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고기 다이어트 카니보어의 부작용 및 단점

 

카니보어 식단은 긍정적인 측면도 많지만,
다음과 같은 문제점도 함께 존재합니다.

 

1. 비타민,미네랄 결핍 위험

비타민 C, 엽산, 칼륨, 마그네슘, 섬유질 등의 부족 우려

특히 장기적 실천 시 항산화 성분 부족으로 인한 세포 스트레스 가능성

 

2. 장 건강 저하

식이섬유 섭취 부족으로
장내 미생물 다양성 감소 및 변비 유발 가능성

 

3. 신장 부담 증가

고단백 식사로 인해
신장 기능이 약한 사람은 단백질 처리에 부담

 

4. 사회적 불편함

외식, 가족 식사 등에서
식단 유지가 어려워 지속 가능성에 문제

카니보어 실천 시 반드시 확인해야 할 사항

1. 혈액검사 및 영양 상태 정기 확인 필요

2. 단기 실천 후 체질 반응 확인

3. 기초질환자, 임산부, 노년층은 의사와 상담 후 적용

4. 보완적 비타민 보충제 섭취 고려

 

초기에는 키토식에서 카니보어로 점진적 전환이 안전합니다.

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마무리하며,

고기 다이어트, 카니보어 식단은
극단적 저탄수화물 식단 중 하나로
일부 염증 질환이나 체중 감량에 긍정적인 사례가 보고되고 있습니다.

 

하지만 모든 사람에게 맞는 만능 식단은 아니며,
체질, 건강 상태, 목표에 따라 조절이 필요합니다.

 

지속 가능한 건강을 위해선
의학적 모니터링과 영양 균형에 대한 꾸준한 관심이 필수입니다.

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