반응형 혈당조절2 여름철 건강한 다이어트 채소! 가지 칼로리, 영양성분, 효능과 부작용 여름 제철 채소 중에서 빠질 수 없는 식재료가 바로 가지입니다.부드럽고 담백한 맛 덕분에 나물, 구이, 조림, 볶음 등 다양한 요리에 활용되고 있어요. 하지만 가지는 단순히 맛있는 채소가 아니라다이어트와 건강 관리에도 꽤 유용한 영양소가 가득 들어 있습니다. 이번 글에서는 가지의 칼로리, 영양성분, 효능, 부작용까지조금 더 깊이 있게 알아볼게요. 가지 칼로리와 영양성분 가지는 칼로리가 매우 낮은 대표적인 저열량 채소입니다. 100g 기준 약 20kcal 열량이 적으면서도 수분 함량이 90% 이상을 차지해다이어트 식단에 부담 없이 활용하기 좋습니다. 주요 영양 성분은 다음과 같습니다. 1. 안토시아닌 (나스닌)보라색 껍질에 풍부하게 함유된 강력한 항산화 성분이에요. 2. 식이섬유장 건강 유지, 변비 예.. 2025. 6. 4. 키토식이란? 키토식, 케톤식 저탄고지 식단과 장단점 총정리 최근 다이어트와 건강 관리의 방법으로키토식 또는 케톤식 식단이 많은 관심을 받고 있는데요.고탄수화물 중심의 기존 식단과는 완전히 다른 구조로에너지 대사를 전환시켜 체중 감량과 혈당 조절에 도움을 주는 방식입니다. 이 글에서는 키토식의 기본 개념과 식단 예시,그리고 장단점까지 영양학 관점에서 정리해드립니다. 키토식(케톤식)이란? 키토식은 탄수화물 섭취를 극도로 줄이고,지방과 적당한 단백질을 중심으로 식단을 구성하는흔히 말하는 "저탄고지" 방식입니다.하루 섭취 열량의 약 70~80%를 지방에서,15~25%를 단백질에서,5~10% 정도만 탄수화물에서 얻는 구조입니다. 이러한 식사법은몸이 탄수화물 대신 지방을 에너지원으로 사용하도록 유도하며,그 과정에서 ‘케톤체’가 생성되기 때문에 '케톤식'이라고도 불립니다. .. 2025. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
