반응형 오이활용2 오이 다이어트 레시피 4가지, 가볍고 든든하게 칼로리는 낮고 수분은 풍부한 오이는다이어트를 시작하는 사람들에게가볍게 먹으면서도 포만감을 줄 수 있는 채소입니다. 이번 글에서는 오이를 활용한 다이어트 레시피 4가지를 소개합니다.조리법은 간단하지만 포만감과 영양은 꽉 채운 구성입니다. 1. 오이닭가슴살 샐러드재료 (1인분 기준)오이 1개 (약 200g)닭가슴살 100g (삶거나 구운 것)방울토마토 5개양상추 40g올리브오일 1작은술레몬즙 1작은술소금 약간 조리법오이는 슬라이스하고 닭가슴살은 결대로 찢어 준비합니다.채소와 함께 접시에 담은 뒤드레싱 재료를 골고루 뿌려 가볍게 버무립니다. 식사 대용으로도 손색없으며기호에 따라 아몬드 슬라이스나 삶은 달걀을 추가해도 좋습니다. 닭가슴살의 단백질과 오이의 수분·식이섬유가 만나포만감과 영양을 동시에 충족시켜주는.. 2025. 5. 28. 오이 어떻게 먹는 게 좋을까? 생, 조리, 절임 비교 오이는 수분이 풍부하고 칼로리가 낮아부담 없이 자주 먹을 수 있는 대표적인 여름 채소입니다. 그런데 오이를 생으로 먹는 게 좋은가?조리하면 영양이 줄어들까?오이피클은 건강에 괜찮은가? 같은섭취 형태에 대한 궁금증도 많은 채소이기도 합니다. 이번 글에서는 오이의 섭취 형태별 장단점을 비교하고건강하게 먹기 위한 방법과 주의할 점까지 정리해드립니다. 생으로 먹는 오이 가장 흔하고 간편한 방법은씻어서 바로 생으로 먹는 방식입니다.특유의 향과 아삭한 식감 덕분에샐러드, 무침, 냉국 등에 다양하게 활용됩니다. 장점 비타민C, 실리카 등 수용성 영양소 손실 없이 섭취 가능식이섬유, 효소가 살아있어 소화 기능 개선에 유리조리과정 없어 시간·열 손실 없음 단점 및 주의사항 찬 성질이 강해 과도한 생식 시 복부 냉증 유발.. 2025. 5. 26. 이전 1 다음 반응형
