반응형 참외레시피2 참외 껍질 활용법 3가지, 건강까지 챙기는 꿀팁 참외는 여름철 자주 먹는 과일이지만껍질은 대부분 버려지는 부분입니다. 하지만 참외 껍질에는 의외로 영양 성분이 풍부하고활용 가능한 방법도 다양하다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 참외 껍질의 영양학적 가치와 함께실생활에서 바로 실천할 수 있는 활용법 3가지를 소개해드립니다. 참외 껍질의 영양 성분은?참외 껍질은 과육에 비해 단맛은 적지만식이섬유, 플라보노이드, 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 껍질에 포함된 폴리페놀 성분은 항산화 작용에 도움을 주며식이섬유는 장내 환경 개선, 변비 예방, 혈당 조절에도 유익합니다. 껍질째 먹는 것이 부담스럽다면아예 버리지 말고 다양한 조리나 생활 방식으로 재활용하는 것이 좋습니다.1. 참외 껍질 피클로 재활용참외 껍질은 단단하면서도 얇기 때문에새콤달.. 2025. 5. 27. 참외 요리 레시피 4가지 모음, 맛없는 참외 활용법 참외는 여름이면 자주 먹게 되는 과일이지만간혹 너무 익지 않았거나 당도가 떨어지는 참외가 생기기도 합니다. 이럴 때 버리기 아깝다면,맛없는 참외를 요리 재료로 활용해보세요.간단한 조리만으로 색다른 반찬이나 간식으로 재탄생할 수 있습니다. 여름철 대표 과일인 참외는시원한 맛과 풍부한 수분감으로 사랑받는 식재료입니다.칼로리는 낮고 수분과 비타민C, 칼륨, 식이섬유가 풍부해갈증 해소와 이뇨 작용, 피부 건강에도 도움을 줍니다. 이번 글에서는 참외를 활용한 간단하고 건강한 레시피 4가지를 소개합니다.맛은 물론, 영양소도 챙길 수 있는 요리로 구성했어요. 1. 참외장아찌재료 (2~3인분 기준) 참외 1개 (약 300g)소금 1작은술진간장 100ml식초 100ml물 100ml매실청 1큰술 조리법참외는 껍질째 깨끗.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
